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朔日餅のお品書き
「暦の上で十二月は、大雪。そこで、雪餅。
ときびの牛皮は地面の黒土をあらわし、その上に氷餅で薄化粧の雪を降らせました。」 |
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雪餅
暖かい伊勢では、この餅のように雪化粧となることは少ない。 |
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お盆
雪の結晶が模様として焼き込まれている。 |
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包装紙
年の瀬らしく、「火の用心」の札がたくさん描かれている。また、一箱につき一枚ずつ「火の用心」の札がついてくる。 |
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化粧箱
十二月は文字どおり「化粧箱」である。 |
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化粧箱の包装紙 |
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冬至粥
すし久の朔日粥。「冬至にカボチャを食べると風邪をひかない」という言い伝え通り、カボチャの入ったお粥である。 |
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海苔雑炊
川端屋の雑炊。 |
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とうふやの雑炊。豆腐をはじめとして、ゆば・煮豆など、大豆料理がいっぱい。 |
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正月に備えて、鏡餅や干支の置物などの迎春用品を売っている店もある。 |
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五十鈴川の河原。行灯が灯されている。 |