朔日餅・朔日粥
九月(長月)
朔日餅のお品書き
「九月、収穫の喜びを古人は、おはぎを作って祝いました。おはぎの小豆を、咲きほこる萩の花に見たてた名です。
ちょっぴり塩味をきかせた「萩の餅」は、温かいお茶でどうぞ。」
萩の餅
萩の葉っぱが添えられている。
お盆
萩の小枝が模様として焼き込まれている。
包装紙
萩・ススキなど、秋の植物が描かれている。
折り箱のふた
しめじ雑炊
すし久の朔日粥。秋の味覚であるしめじが入っている。
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